第十一关
主要目标：
1.拜访克丽蒙
2.克劳德之家星评等 3.5以上
3.国际甜点大赛 第一名 (完成1)
这一关主角是茱莉亚，玩到现在他的甜点技能有一定程度了，所以也不用太担心。克丽蒙会自己到"甜在心蛋糕"来拜访，如果茱莉亚不在甜在心，要把她换过来，这样才会通过考验。
出赛甜点大赛的时候，茱莉亚会要求德莉亚跟她一起去，这样事情就更简单啦，咖啡饮料等就交给德莉亚去做就OK了，对手平均分数在66~70附近，不难打败。
这关就发展一下克劳德之家吧，这家店客户流量真的很大，2F也开发下去也是个可以撑起场面的店。这关也会得到一位新的厨师，德国料理技能的，如果上一关的厨师留在克劳德之家的话，就要选一下哪位留下来，多的那位去支持其他餐厅吧。
如果克劳德之家需求很大的话，三位一起，也是可以啦不过有点挤，可能要稍微调度一下噜。2F开发的话，就在多雇用1个领班 1~2服务生 1清洁工 来服务2F的客户。
四个月时间可以消磨消磨，让新厨师练练技能，跟在明星厨师旁，再注意一下其他餐厅有没有顾客下降或其他状况等等，到这里供货商应该也开了蛮多的，慢慢消改菜单上的新供货商，就够耗了～很快的就过关了~~
