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《林荫餐厅》气球店攻略

作者: 佚名 2013-07-06 10:30

面团(Dough)      面糊(Batter) 面包(Bresd) 蘑菇(Mushroom)  洋葱(Onion) 番茄(Tomsto)

夏南瓜(Zucchini )黄油(Butter) 奶酪(Cheese) 牛奶(Cream)  鸡蛋(Egg)   猪肉(Pork)

巧克力(Chocolate)蒜(Garlic)   田螺(Snail)  酒(Wine)

菜谱:  英文菜名                    中文菜名                   配料
       beef bourguignon             勃艮第牛肉            牛肉    酒     蘑菇
       croque monsieur            火腿奶酪三明治          猪肉    奶酪   面包
       zucchini hollandaise          蛋香南瓜             夏南瓜  鸡蛋   黄油
       cheese souffle               奶酪蛋奶酥            奶酪    鸡蛋   面糊
       chocolate eclair             巧克力泡芙            巧克力  奶油   生面团
       pot au feu                    菜肉浓汤             牛肉    番茄   洋葱
       chocolate mousse             巧克力慕斯            巧克力  奶油   鸡蛋
       escargot                      蒜香田螺             田螺    黄油   蒜
       ham quiche                   火腿蛋饼              猪肉    鸡蛋   生面团
       coq au vin                  红葡萄酒煮鸡           鸡腿    酒     蘑菇
       ham cheese crepe             火腿芝士饼            猪肉    奶酪   面糊
       ratatouille                   炖焖蔬菜             番茄    洋葱   夏南瓜

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