面团（Dough） 面糊（Batter） 面包（Bresd） 蘑菇(Mushroom) 洋葱（Onion） 番茄（Tomsto）
夏南瓜（Zucchini ）黄油（Butter） 奶酪（Cheese） 牛奶（Cream） 鸡蛋（Egg） 猪肉(Pork)
巧克力（Chocolate）蒜（Garlic） 田螺（Snail） 酒（Wine）
菜谱: 英文菜名 中文菜名 配料
beef bourguignon 勃艮第牛肉 牛肉 酒 蘑菇
croque monsieur 火腿奶酪三明治 猪肉 奶酪 面包
zucchini hollandaise 蛋香南瓜 夏南瓜 鸡蛋 黄油
cheese souffle 奶酪蛋奶酥 奶酪 鸡蛋 面糊
chocolate eclair 巧克力泡芙 巧克力 奶油 生面团
pot au feu 菜肉浓汤 牛肉 番茄 洋葱
chocolate mousse 巧克力慕斯 巧克力 奶油 鸡蛋
escargot 蒜香田螺 田螺 黄油 蒜
ham quiche 火腿蛋饼 猪肉 鸡蛋 生面团
coq au vin 红葡萄酒煮鸡 鸡腿 酒 蘑菇
ham cheese crepe 火腿芝士饼 猪肉 奶酪 面糊
ratatouille 炖焖蔬菜 番茄 洋葱 夏南瓜
