| 名称 | 类型 | 所需技艺等级 |
|---|---|---|
| 酱腐骨 | 烹饪 | 80 |
| 六筋炖 | 烹饪 | 80 |
| 龙虎豆 | 烹饪 | 80 |
| 霸王餐 | 烹饪 | 80 |
| 笑忘筋 | 烹饪 | 80 |
| 爆椒扒肉 | 烹饪 | 80 |
| 汇珍宴 | 烹饪 | 80 |
| 蜀味烘焙宴 | 烹饪 | 80 |
| 焦炙肉扒 | 烹饪 | 80 |
| 过桥米线 | 烹饪 | 80 |
| 碳烤软骨 | 烹饪 | 80 |
| 鸳鸯烩珍宴 | 烹饪 | 80 |
| 熏烤蹄髈 | 烹饪 | 80 |
| 二十四桥明月夜 | 烹饪 | 80 |
| 玉笛谁家听落梅 | 烹饪 | 80 |
| 青椒脆骨 | 烹饪 | 80 |
| 蒜香凤爪 | 烹饪 | 80 |
| 扒松肉 | 烹饪 | 80 |
| 酥脆软骨 | 烹饪 | 80 |
| 酱腌鸡爪 | 烹饪 | 80 |
| 小炒肉 | 烹饪 | 80 |
| 椒麻口条 | 烹饪 | 80 |
| 剁椒肉爪 | 烹饪 | 80 |
| 东海宴 | 烹饪 | 80 |
| 南山宴 | 烹饪 | 80 |
| 汉宫宴 | 烹饪 | 80 |
| 山河宴 | 烹饪 | 80 |
| 荞面包子 | 烹饪 | 80 |
| 炖酥肉 | 烹饪 | 80 |
| 藤椒农家肉 | 烹饪 | 80 |
| 名称 | 类型 | 所需技艺等级 |
|---|---|---|
| 炝炒肉排 | 烹饪 | 80 |
| 冬菜扣肉 | 烹饪 | 80 |
| 果仁脆骨 | 烹饪 | 80 |
| 干锅肉爪 | 烹饪 | 80 |
| 水煮肉片 | 烹饪 | 78 |
| 蒜香口条 | 烹饪 | 78 |
| 香辣蹄髈 | 烹饪 | 78 |
| 秘制炒肉排 | 烹饪 | 76 |
| 酱闷软骨 | 烹饪 | 76 |
| 凤庆粑粑卷 | 烹饪 | 76 |
| 水浒肉 | 烹饪 | 76 |
| 盐煎肉 | 烹饪 | 74 |
| 凉拌猪耳 | 烹饪 | 74 |
| 豉汁鸡爪 | 烹饪 | 72 |
| 碎肉米线 | 烹饪 | 72 |
| 麻辣脆骨 | 烹饪 | 70 |
| 泡椒凤爪 | 烹饪 | 70 |
| 麻婆豆腐 | 烹饪 | 70 |
| 文会宴 | 烹饪 | 70 |
| 迎宾宴 | 烹饪 | 70 |
| 豆腐皮包子 | 烹饪 | 70 |
| 炸春卷 | 烹饪 | 70 |
| 饺子馅 | 烹饪 | 10 |
| 饺子皮 | 烹饪 | 10 |
| 戏凤饺 | 烹饪 | 32 |
| 盘龙饺 | 烹饪 | 32 |
| 团圆宴 | 烹饪 | 70 |
| 欢庆宴 | 烹饪 | 70 |
| 佛跳墙 | 烹饪 | 70 |
| 甘露羹 | 烹饪 | 70 |
| 名称 | 类型 | 所需技艺等级 |
|---|---|---|
| 酱萝卜炸儿 | 烹饪 | 70 |
| 椒盐排骨 | 烹饪 | 70 |
| 煎豆腐 | 烹饪 | 70 |
| 酱猪肉 | 烹饪 | 70 |
| 银丝卷 | 烹饪 | 70 |
| 好逑汤 | 烹饪 | 70 |
| 红烧排骨 | 烹饪 | 68 |
| 酱烧排骨 | 烹饪 | 68 |
| 香酥排骨 | 烹饪 | 68 |
| 排骨白菜汤 | 烹饪 | 68 |
| 酱白菜 | 烹饪 | 68 |
| 炸酱面 | 烹饪 | 66 |
| 鱼香肉丝 | 烹饪 | 66 |
| 蒜香蒸排骨 | 烹饪 | 64 |
| 糖醋排骨 | 烹饪 | 64 |
| 开水煮白菜 | 烹饪 | 62 |
| 酱 | 烹饪 | 52 |
| 碎肉骨头汤 | 烹饪 | 70 |
| 里脊肉卷饼 | 烹饪 | 70 |
| 蒜香炸骨排 | 烹饪 | 70 |
| 醋溜排骨 | 烹饪 | 70 |
| 蒜香白肉 | 烹饪 | 70 |
| 天补丸 | 烹饪 | 70 |
| 万寿宴 | 烹饪 | 70 |
| 贵妃宴 | 烹饪 | 70 |
| 冬瓜排骨汤 | 烹饪 | 68 |
| 麻辣血肠 | 烹饪 | 68 |
| 担担面 | 烹饪 | 68 |
| 麻圆 | 烹饪 | 66 |
| 家乡小炒 | 烹饪 | 64 |
| 名称 | 类型 | 所需技艺等级 |
|---|---|---|
| 迎客宴 | 烹饪 | 64 |
| 昆仑禁食 | 烹饪 | 64 |
| 洗尘宴 | 烹饪 | 64 |
| 血丸子 | 烹饪 | 64 |
| 和合腰子 | 烹饪 | 64 |
| 回锅肉 | 烹饪 | 62 |
| 张掖大菜 | 烹饪 | 62 |
| 酒醉排骨 | 烹饪 | 60 |
| 莲藕排骨汤 | 烹饪 | 58 |
| 脆瓜里脊丝 | 烹饪 | 56 |
| 蜀味“红”宴 | 烹饪 | 54 |
| 酱爆腰花 | 烹饪 | 52 |
| 红血肠 | 烹饪 | 50 |
| 三头宴 | 烹饪 | 50 |
| 百味宴 | 烹饪 | 50 |
| 紫盖肉 | 烹饪 | 50 |
| 鸿门宴 | 烹饪 | 50 |
| 叉烧包 | 烹饪 | 50 |
| 毛血旺 | 烹饪 | 50 |
| 白肉血肠 | 烹饪 | 50 |
| 黄瓜腱子肉 | 烹饪 | 48 |
| 四喜扣肉 | 烹饪 | 46 |
| 红烧五花肉 | 烹饪 | 46 |
| 姜丝板筋 | 烹饪 | 46 |
| 大肠筋 | 烹饪 | 46 |
| 白汁芦筋 | 烹饪 | 44 |
| 兄弟宴 | 烹饪 | 42 |
| 枸杞瘦肉 | 烹饪 | 40 |
| 好烧 | 烹饪 | 38 |
| 萝卜肉饼 | 烹饪 | 38 |
| 名称 | 类型 | 所需技艺等级 |
|---|---|---|
| 蒜泥白肉 | 烹饪 | 38 |
| 蒜泥 | 烹饪 | 36 |
| 把子肉 | 烹饪 | 38 |
| 萝卜瘦肉汤 | 烹饪 | 34 |
| 瘦肉粟米羹 | 烹饪 | 32 |
| 任侠小炒 | 烹饪 | 32 |
| 粟米粉蒸肉 | 烹饪 | 32 |
| 车前草腰子汤 | 烹饪 | 30 |
| 玉麟香腰 | 烹饪 | 30 |
| 贵人晚膳 | 烹饪 | 30 |
| 贵人早点 | 烹饪 | 30 |
| 泡儿油糕 | 烹饪 | 30 |
| 四喜汤团 | 烹饪 | 30 |
| 太后饼 | 烹饪 | 30 |
| 浆面条 | 烹饪 | 30 |
| 粟子烧肉 | 烹饪 | 28 |
| 胡辣汤 | 烹饪 | 28 |
| 粉蒸肠 | 烹饪 | 28 |
| 葫芦头 | 烹饪 | 28 |
| 烧罗汉面筋 | 烹饪 | 26 |
| 油炸肉条 | 烹饪 | 24 |
| 清食小点 | 烹饪 | 20 |
| 卤肠 | 烹饪 | 22 |
| 灌汤包子 | 烹饪 | 20 |
| 贡丸汤 | 烹饪 | 20 |
| 岐山面 | 烹饪 | 20 |
| 翡翠烧卖 | 烹饪 | 20 |
| 慈菇菜包 | 烹饪 | 20 |
| 馄饨 | 烹饪 | 18 |
| 桂花糕 | 烹饪 | 18 |
| 名称 | 类型 | 所需技艺等级 |
|---|---|---|
| 麻食泡 | 烹饪 | 18 |
| 大刀面 | 烹饪 | 18 |
| 生肉藕夹 | 烹饪 | 18 |
| 甘草蘑菇茶 | 烹饪 | 18 |
| 冬瓜丸子汤 | 烹饪 | 18 |
| 肉丸 | 烹饪 | 16 |
| 杂碎汤 | 烹饪 | 14 |
| 碎肉烫面角 | 烹饪 | 14 |
| 烧饼 | 烹饪 | 14 |
| 杂碎面 | 烹饪 | 14 |
| 肉夹馍 | 烹饪 | 14 |
| 结缘宴 | 烹饪 | 14 |
| 节源宴 | 烹饪 | 12 |
| 冬瓜碎肉汤 | 烹饪 | 12 |
| 冬菇藕夹 | 烹饪 | 12 |
| 肉馅 | 烹饪 | 10 |
| 鲜肉包子 | 烹饪 | 10 |
| 稻香饼 | 烹饪 | 10 |
