在《极品飞车：地下狂飙》的地下非法比赛里速度的最重要的，在这里速度就是一切。新作里比赛不再是设定赛道的圈数，更多出现的是点到点的短距离比赛，这时更能体现出游戏中对调档、空气动力学、操纵的利用。 EA公司正式召开新闻发布会，展示了极品飞车：地下狂飙在GameCube、PlayStation 2、和Xbox上的更加完全的版本。
新一代的《极品飞车7：地下狂飙》为极品飞车系列带来的革新丝毫不亚于3代的“热力追踪”理念。作为系列的第七部正统续作，游戏开发小组放弃了一贯以世界名车加秀丽风光的游戏风格，转而打造出一部以地下赛车文化为主线的作品并首次引入了故事情节，讲述了一名地下车手为了成名而不断比赛的故事。
由于故事题材的限制，《极品飞车7：地下狂飙》的时间被固定在了深夜时分，竞赛地点也从风光秀丽的自然场景转移到了钢筋水泥打造的都市从林中。在游戏系统中，玩家可以在《极品飞车：地下狂飙》中仿照真实的地下改装车辆一般对自己的爱车进行从里到外的全面改造，当然，这是需要通过在游戏中获得比赛胜利，依K奖金来实现的。而本作依KDX9图形接口，在光影效果的刻画上也提高到了新的高度。
如果你在PS2单机的飘移模式中熟练了你的技能，你就可以进入在线模式来和其他的四个玩家进行比赛来检验你的技术，得分最高的就是胜利者。
