第七关
主要目标:
1.甜在心蛋糕 月收益 28,000以上
2.甜在心蛋糕每日顾客数 40以上
3.参加电视节目
4.拜访室内设计师
5.会见米歇尔(狐狸精路线= =)
这一关也不是很容易，主要在新开的甜品店客流量很低，好险的是，这关有8个月来完成，所以要趁前几个月，赶快冲100%顾客满意度，把客流量提升，搭配拉长营业时间，每日顾客数就可以40以上，好险这关是要看月收益，人数够的话月收益也不难达到了。
餐厅方面：
原则上就注意甜品店的发展，客流量少，所以要很注意每个进来的客人，看看能不能点喜爱的食物，至少要两阶段升级，人数才会比较够月收益才能达到，有八个月，慢慢磨吧。
员工方面：
甜在心蛋糕雇用 1领班 2服务生 1清洁工 2厨师其中一位厨师在关卡中会得到，不过这关要运用一下调动技巧。我是把德莉亚调到甜在心，让她把茱莉亚饮料的技能提升起来，新加入的厨师让她去另外一个明星主厨的店练饮料技能。调德莉亚过去有个好处，除了练技能以外，如果客人刚好是喜欢咖啡类的食物，让她去做，很快就能冲100%满意度的顾客。
策略方面：
营业时间也是调到6~24点，训练甜在心的员工，料理研发继续，可以开始研发甜品屋的料理了，其他餐厅就保持营业，慢慢做微调，调整菜单等等，让收益持续增加或维持。
整体来看，这关就稍微要耗点时间，慢慢去增加甜在心蛋糕的流量，如果资金充裕的话，就把广告拉到最大吧，多少都能增加一些顾客。第六关如果有点手忙脚乱的，趁第七关有八个月，慢慢把资金调整回来。接下来买料理的钱会越来越贵，还是多存点钱比较好。
