在夜鹰行动中每种飞机都有4中速度，分为减速，中速，高速，普通（无须按键）,其中减速是有时间限制的，合理控制速度是通关的要素之一。
从攻击类型上来说大体分为3种，枪，弹，超级武器，一些特殊飞机或特殊关卡只有1种或两种攻击类型.
枪的威力最小，但面对轰炸机和防空炮等特殊武器时，普通飞机只能使用它来攻击。
其中弹又分导弹（根据跟踪的方式还可向下分为几种类型，特点是跟踪力强）和霰弹（威力大），需在锁定（敌方飞机被红框罩住）时发射.
超级武器需要按超级武器键进入超级武器模式再按枪发射，分无导向飞弹（按住发射键4秒左右且一直锁定后松开），巨型（精灵）炸弹（按第二下时引爆），膛炸飞弹（向后发）等.
夜鹰行动中还有个特殊的设定，那就是在被敌方导弹追击时，可以闪避，方法是听到敌方导弹加速时，按闪避键即可。
特别对新手来说，有几点是要注意的，一个是打轰炸机，一个是打防空炮，因为不能用导弹（那个变态的胖子飞机除外）。打轰炸机时，一定要用枪一次性打爆其机翼，否则你断断续续地打它1000发子弹也没用，一般一次性命中40发左右的子弹，它的机翼就会爆掉，当两边的机翼都爆掉的时候，再用导弹，霰弹，超级武器什么的就随便你拉。 防空炮也不能用导弹打，不过只要躲过红色的光弹，也没什么难的，最好是在它转换炮弹的时候打，可以不死血的。
