查安康是一款非常专业的食品卫生监督软件,有监管端和企业端,消费者可以使用监管端清楚的看到餐馆后台的做餐情况,实现对视频的实时监控,保证消费者的合理权益,有助于提升本地的整体食品安全情况,需要的朋友们快来下载体验吧。
1) 建设统一的食品安全监管中心(监管端)
为了实现对分布在全市各个地方的食品生产企业和餐饮单位的远程监管,监管部门可以建设一个统一的食品安全监管中心。在中心端配置中心存储、大屏、统一的管理软件,实现对各企业的远程监管;
同时,利用当前成熟的互联网技术,监管中心可以将企业端的后厨视频挂接到海康开放的视频云平台,让公众通过互联网实时地获取企业端的视频信息。
2) 按标准推行企业端的设备布局(企业端)
要实现对食品生产企业和餐饮企业卫生安全的无盲区监管,就需要在企业后厨各个区域都安装摄像机,同时配置网络视频存储设备,实现本地存储的同时向监管中心推送实时视频流数据;
为了向公众提供透明开放服务,可以在用餐区配置壁挂液晶电视,将后厨实时画面投放给公众;
采用地图形式展示餐厅,可以实现查找附近餐厅的功能
覆盖本市所有取得食品经营许可证的餐饮企业。
实时直播本市餐厅后厨,并接受来自全社会的评价,包括就餐环境、服务质量、菜品、后厨环境是否满意等。
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