1、订单优先。
如果你身上已有1000个PS，面前有2人，1个早下5组订单，50万/组，现在有1个又在收购5组PS，100万/组，做为1个厨师你怎么选择，只有1个选择，交付订单。
原因就是1个，信任，绝不能辜负别人对你的信任。
2、需求优先
有人喜欢把效率挂嘴边，什么造2—3个比造1-2好，对，完全正确，但是，假如你现在是专做蒜鸡的，有PS需求，你准备接不接？今天有人给我下单了14组非洲群加菜，真是为难啊，本人目前订单烤菜7组，炸鱼7组，工会任务21组菜，再加上这个14组，最近由于忙，也没有多少时间上线，49组菜头痛啊，希望我能在4天内完成（非洲菜定于下星期一交货，顺便说下，别以为厨神是天神，厨神只是做菜类别比别人多）。是厨师就要接，虽然说你不卖给他，他不会饿死
但是，需求就是很必要的优先。一个厨师不能满足别人的需求，那么你做什么厨师，但是如果遇上个比较难做的菜怎么办，很简单，报高价就可以了，就是说，你不是不能做，而是人家出不起钱，这个想必没有人说你什么。但是，我做的10类菜里面，应该没有1个是难做的，都能量产，所以请厨师们注意点，别给人家说成黑心。
3、先多后少
凡订货多的先交付，订货少的后交付，理由只有1个，订多需求量大者库存肯定少了，要不他怎么装的下。
4、先易后难
这是对订单要求制作料理品种较多时候的准则，如我接到49组订单，要做6个品种，至少也要4个品种，根据我目前的情况，肯定是烤菜7组炸鱼7组
第一，工会任务21组菜
第二，14组非洲群加菜
第三，具体理由如下烤菜7组炸鱼7组不存在任何障碍，所谓最易，工会任务任意三组菜，如果除开烤菜和炸鱼，余下7个类别选择中目前已经给他选定PS，希腊肉盒，外加蒜鸡（这菜对香辛料要求低，不会技能可以照样量产），如果烤菜和炸鱼人家不要了，那我正好只做PS，而非洲群加菜是实验性质的，而且除香辛料（有2种，好在一起的）上有问题的话，其它问题不大。
