希腊肉末茄盒（东地中海名物料理集）
原料：洋葱＊1羊肉＊1奶＊1
可以购买洋葱的港口：卡萨布兰卡南特阿尔及尔贝鲁特开罗
可以购买羊肉的港口：波尔多贝鲁特雅法伊斯坦布尔
可以购买绵羊的港口：爱丁堡海尔德兰萨萨里特拉布宗
可以购买牛和山羊的港口：爱丁堡加来马拉加塞瓦斯托波尔卡利亚里扎达尔
路线：
1. 加来—南特—波尔多 这条路线较短，法国厨师的首选。
三个港口全部都是法国的领地。购买量也不错，只要买足牛就可以了。基本上没有什么缺点，如果说用牛做奶也算的话是缺点的话就另当别论了。
2. 马拉加—萨萨里—阿尔及尔 这条路线是比较偷懒的路线，比较适合在地中海顺路做。
没有什么太大的优点，缺点比较明显，第一，羊肉需要自己做；第二阿尔及尔需要伪装才能进入。
3. 塞瓦斯托波尔—贝鲁特 塞瓦斯托波尔有牛肉也有牛，是个很不错的港口。贝鲁特有羊肉和洋葱，但是洋葱有多的，砝码古斯塔有橄榄，只要在买牛的时候顺便买点牛肉就可以顺便做点鞑靼牛排。
由于贝鲁特和砝码古斯塔非常非常的近，所以在贝鲁特做料理的时候推荐走近港，很合适练管理技术。
总的来说，茄盒这个料理受原料的限制非常明显。
虽然路线不多，但是条条经典。个人推荐在东地中海路线，因为在东地中海可以同时做多样料理，看完本文就知道了。
