本作的手感回归了之前的作品，没有像上一作那样那么让人感觉不爽。如果你玩过PSP版的9、10两作，那你上手这一作完全没有问题。游戏的操控感很好，尤其是加入了子弹时间后，使得弯道可以更轻松了。
与之前的作品一样，本作依然是拥有加速槽的设定（L键），在前面也已经提过，当发动加速的时候画面很眩，而同时操作也并没有因为速度的提高而受影响，我们依然可以很好的操控车子。
○×□分别是：子弹时间发动、油门、刹车
LR分别是：加速、手闸
前后分别是：视角调整、后视
极品飞车是模拟真实的3D赛车游戏,飘移这种车辆滑的动作是需要像真车一样通过方向,油门,刹车的配合来达到的.并不是像某些脑残赛车游戏按一个键就能飘起来的.如果你是什么卡丁车玩多了.你是不适合玩极品这种好赛车游戏的。
产生重力转移最后在直路行驶中拉起手刹之后打方向盘．或者在直路行驶中猛踩刹车后打方向盘，如果是功率足够大的后驱车．则可以在速度不很高时猛踩油门并且打力向盘那么下面就是本作中的一些飘移方式了。
